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IQ Home & Ramón Freixa Catering: una alianza hecha para celebrarse
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5/5/25 16:50
IQ Home & Ramón Freixa Catering: una alianza hecha para celebrarse
Por un lado, IQ Home, fundada por las hermanas Inés y Mercedes Domecq, representa una nueva forma de entender el arte de la mesa: piezas artesanales, diseño con alma, sostenibilidad y sensibilidad estética. Por otro, Ramón Freixa Catering, la marca nacida de la unión entre el chef Ramón Freixa y Grupo Life Gourmet, un tándem que lleva años construyendo una propuesta de alta gastronomía donde tradición y vanguardia dialogan al servicio de los eventos más exclusivos.

Los apellidos Domecq y Freixa se unen para crear un nuevo legado. Una visión común donde el diseño y la gastronomía dialogan para dar forma a una nueva manera de celebrar. Una unión que apuesta por la artesanía, el origen y los detalles como nuevo lenguaje del lujo. Dos nombres con peso propio que convergen para transformar la mesa en una obra de arte compartida, pensada para emocionar, sorprender y dejar huella. De ese punto de encuentro nace una colaboración que quiere transformar el universo de las bodas.

"Lo más ilusionante de este proyecto ha sido comprobar cómo la decoración y la gastronomía pueden unirse para crear algo mucho más potente: una vivencia emocional. Ramón entiende la mesa como nosotras, como un escenario íntimo donde suceden cosas importantes. Esta colaboración es una celebración de la sensibilidad y la creatividad al servicio de bodas con alma." Mercedes Domecq
Cada montaje nace de un proceso creativo a medida, pensado para reflejar la personalidad de cada pareja. Las vajillas se combinan con mantelerías cuidadosamente elegidas, mientras los colores y texturas se integran de forma armónica con el espacio y el menú. Todo está pensado para construir una mesa coherente, con identidad, donde cada elección responde a una idea, a una historia y a una forma de entender el detalle.

"Siempre digo que cada boda es única y, con esta alianza, aún más que nunca. Trabajar con IQ Home ha sido como componer un menú con texturas, colores y emociones. Juntos buscamos convertir la mesa en un lenguaje que emocione, sorprenda y deje huella." Ramón Freixa

Espacios como Soto de Viñuelas, Castillo de Pedraza, Palacio de Linares o Club de Tiro se convierten así en el escenario perfecto para este nuevo concepto de celebración, donde el gusto, el diseño y la emoción caminan de la mano.
Una apuesta valiente, honesta y profundamente artesanal. Porque sabemos que lo importante en las bodas Freixa no es solo lo que se sirve. Es cómo se vive.